旬な野菜達で地産地消。
ビオハーヴェストの自慢のお料理たち。

３月より
☆ディナーメニュー☆リニューアル♪
コース料理をご用意しております。

ディナーはフレンチ料理人兼ソムリエの
セレクトワイン☆

コースメニューもすべて手作りで
おもてなしいたします。

ワインに合わせて優雅なひと時を
お過ごしくださいませ。

人気の「味噌づくり教室」を
今年も開催させて頂きます。

手作り味噌は、生きた味噌。
出来上がった後も発酵を続け、
時間の経過ごとに味わいが変わります。
貴重な国産有機栽培の大豆を使って、
こだわりの珍しい玄米味噌を手作りしましょう！

☆★∴━━━━━━━━━
2月24日（金）　水戸本店
2月25日（土）　日立駅店
味噌作り教室
━━━━━━━━━∴★☆

⚫️仕込んだ味噌（約1.85kg）のお持ち帰り付き
⚫️味噌おにぎりセットのお土産付き♪
（2022年に水戸本店講座で使った味噌を使用）

★お知らせとお願い★
⚫️感染防止・衛生対策に十分留意の上、開講しております。
受講者さまも十分なマスク着用、手洗い消毒、検温のご協力を
よろしくお願いいたします。

⚫️講座開催につきまして、状況によっては変更になる場合もございます。
何卒、ご理解の程、お願い申し上げます。
ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

～新年明けましておめでとうございます～
昨年中は沢山のお客様にご愛願頂き、
心より感謝いたします。
本年もスタッフ一同「美味しさ」と
「おもてなし」を胸に、誠心誠意努力
させていただく所存でございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。